ハロウィンの南瓜

今日はハローウィンですね。

古代ケルト人が行っていた宗教的な祭りから、民間行事として定着したといわれるハロウィンですが、南瓜にはとっても栄養が詰まっています。

かぼちゃはカロチン・ビタミンＢ群を多く含む緑黄色野菜です。

抗発ガン作用があるとされるＢカロチンや、塩分を排出し体内の水分の濃度を適切に保つカリウムも豊富です。

さらにはさびないビタミン（抗酸化作用）のビタミンＣ、腸内をきれいにしてくれる食物繊維も含まれますので、美容効果・アンチエイジング効果もばっちりです。