ごま

ごまは、脂質、良質のたんぱく質、
カルシウム、鉄分、リン、ビタミン類などが豊富。

でも、外皮がかたく、
そのまま食べても消化・吸収されにくのです。


・・・なので、「する」「砕くく」など手を加えれば、
より栄養を吸収することができます
すったごまは、より香りもいいですよね。   

目安は1日に大さじ1～2杯（１０ｇ～２０ｇ）

できるだけ毎日とりたいですね！